明日はクリスマスイブ☆
今年は正直クリスマスディナー予約は100%諦めてた
けど11月中旬から問い合わせ予約があり明日もコースのみ明後日に至っては店の方と
Sunny goの部屋も埋まりパンパン
ホントありがとうございます!
嬉しすぎます。
一生懸命ココロ込めて美味しいご飯作らして頂きます。
楽しみにしていて下さいよ。
そしてエエ窪川豚手に入れる事が出来たので十八番の赤ワイン煮込みを作る
あえてチキンじゃなく近場のエエ肉を使うとする・・・・地産地消コレ大切な事
魚はランチ終了後釣りに行って釣れた魚を料理に使うつもり、、カルパッチョにする。
釣れるかな????
なんかキンチョ―するでなぁ~
けど楽しみながら作ろうーっと。
では、みなさんもココロに残る楽しいクリスマスにして下さいな♪
Barry

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